Me preparando para as olimpíadas
Hoje estava lendo meus feeds e vejo um post compartilhado pelo Andreyev. Me chamou a atenção uma foto do Flash. Comecei a ler o mesmo quando me deparo com a seguinte frase “Michael Phelps consome 12000...
View ArticleSer ou não ser?
Eu me orgulho de ter uma firme convicção na maioria das minhas posições morais, éticas e religiosas. Mas tem uma coisa que ainda que não consegui me decidir por completo. Aliás, me decidi, mas quando...
View ArticleRisotto de frutos do mar
Ontem a esposa e eu comemoramos 12 anos juntos e eu quis preparar uma janta mais bacana para marcar a data. A receita escolhida foi essa aqui, e vou dizer uma coisa… ficou sensacional. Nos meus poucos...
View ArticleSlow Cooking
Eu comecei a cozinhar meio que por acaso. Já tinha uma vez ou outra feito umas coisas na cozinha, mas quando a esposa fez uma cirurgia lá pelos idos de 2006 fiquei responsável pelos mantimentos por uns...
View ArticleMolho Gravy
Eu não conhecia Gravy antes de vir aqui pro Canadá, mas logo virei fã dos gravy de restaurante, mas aqueles de super-mercado não são lá grande coisa. Recentemente tentei fazer em casa, sem receita nem...
View ArticleFrango à goiânia
Nome da receita totalmente inventado, mas em homenagem ao @fernandopedro que postou no twitter. 5 coxas+sobrecoxas de frango desossadas 1/2 lata de creme de leite (1 lata de Thick Cream da Carnation se...
View Article50Kg mais leve
Ou também: Emagreça comendo bacon. Ou ainda: Perca peso hoje! Faça um omelete! OK… Mas vamos ver sinceros antes de tudo. Não são 50Kg ainda. 46Kg no momento, mas como pela primeira vez em não sei...
View ArticleCarnes exóticas
Depois do post sobre Montreal onde comentei sobre a carne de cavalo parei pra pensar nas comidas exóticas que já comi. Deixa eu compartilhar aqui o que já provei e ainda consigo me lembrar: Avestruz...
View ArticleAtkins em imagens
Algumas pessoas me perguntam o que como na minha dieta e eu normalmente fico sem saber o que responder de bate-e-pronto. Pra mim já é tão rotina que não paro mais pra pensar no que preciso preparar...
View ArticleHalifax Burger Week
Anualmente em Halifax acontece a Burger Week. A ideia é que os restaurantes ofereçam um hamburger diferente do que normalmente estaria no cardápio e que parte da renda arrecadada seja doada para o...
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